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El envejecimiento del vino: diferencias entre crianza, reserva y gran reserva

El envejecimiento del vino: diferencias entre crianza, reserva y gran reserva

Estos términos hacen referencia al tiempo de maduración y envejecimiento del vino en la bodega, es decir, la edad del vino, los meses en barrica o los años en bodega. Esta clasificación se realiza únicamente en los vinos elaborados en España y, atendiendo a su tiempo de maduración y envejecimiento, se realiza de la siguiente manera.

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